Jagodowy zawrót głowy ...

A raczej sernikowy zawrót głowy średnio raz w tygodniu jest odkąd przypomniałam sobie że istnieje :))
Oczywiście najlepiej smakuje latem  zimny z lodóweczki
Przepis prosty i błyskawiczny co najważniejsze, aby nie tkwić w kuchni więcej niż to konieczne.
Są wakacje więc wolny czas lepiej spożytkować inaczej.
Na blogach jest mnóstwo różnego rodzaju  przepisów, ja korzystam z jednego sprawdzonego.

Prosto z lasu ...

Przepis z jagodami ale można szaleć do woli  :)) Poniżej również kilka fotek z mallinami :)

1l jagód lub 1 pojemniczek malin
1kg sera waniliowego w wiadereczku  (ostatnio używam z biedronki jest ok.)
4 łyżki cukru. ( jeżeli użyjecie sera zwykłego to osłodzić wedle uznania,ja około 1/2 szk.)
10 małych łyżeczek żelatyny gelwe.
1 galaretka 


Żelatynę rozpuszczam w około 150-200ml gorącej wody .
Umyte jagody miksuję wraz z cukrem odkładając część do dekoracji na górę sernika.
Następnie wlewam żelatynę i dalej miksuję.
Po chwili dodaję ser i mieszam wszystko aż będzie jednolita masa.
Którą wylewam do naczynia i do lodówki na 30 min.

Dekoracja jagodami i zalewam galaretka którą wcześniej przygotowałam.
Ponownie do lodówki siup! :)
1-2 h i deser gotowy do podania.

Smacznego !

&

&

A na koniec dla łasuchów malinowy :))

&

 Pozdrawiam odwiedzających 

Ollina :))